Ako danas niste imali ideju za nedeljni ručak, možda vam ovaj recept pomogne.
Minestrone čorba savršena je za ljubitelje zdrave ishrane.
SASTOJCI:
500 gr paradajza
2 mrkve
1 tikvica
2 celera
1 prasa
2 krompira
3 čehne bijelog luka
50 gr sitne tjestenine
so
biber
PRIPREMA:
1. Korjenasto povrće izrežite na jednake kockice.
2. Paradajz ogulite i također izrežite na kockice.
3. Sitno isjeckajte bijeli luk, a prasu izrežite na tanke kolutiće.
4. U šerpu naspite maslinovo ulje da pokrije dno i na njemu dinstajte povrće.
5. Dodajte dvije litre vode i pustite da provrije.
6. Kuhajte oko pola sata pa dodajte tjesteninu.
7. Kuhajte na laganoj vatri dok se tjestenina ne skuha.
Prijatno!:)
(Domacica.com)
