Braća Vahid i Nusret Hercić iz Gradačca dugi niz godina bave se uzgojem lubenice.
Ovo voće proizvodio je njihov djed, pa otac, sada oni, a sa njima i njihova djeca.
“Uzgajamo lubenicu na deset dunuma.
Imamo nekoliko vrsta: Fantaziju, Mirsini, Crnu lubenicu i Kraljicu slasti. Prošle godine smo ubrali i prodali oko 4-5 vagona bostana – kaže Vahid Hercić, proizvođač lubenice – prenosi Hayat.
“Cijena je ove godine dobra i kreće se oko 0,70 pa do 0,85 KM po kilogramu. Mi prodamo našu lubenicu ovdje u Gradačcu i jedan manji dio u drugim općinama.
Mi nemamo problema sa prodajom jer imamo, garantujem, najbolju robu. Radimo više na kvalitet nego na količinu -ističe Hercić.
“Mnogo je faktora koji utiču na kvalitet lubenice. Najvažnije je zemljište, klima, sjeme. Mi sve ovo imamo, zato nam je lubenica najslađa.
Od naše lubenice je samo slađa švalerka ili moderno rečeno, ljubavnica -kroz šalu kaže Vahid.
Vahidov brat Nusret podržava brata i slaže se s njegovom konstatacijom. Naglašava da se kvaliteta lubenice može procijeniti kuckanjem u koru bostana.
Može se procijeniti ali treba iskustvo i godine rada sa lubenicom.
“Ja pogodim uvijek kakva je lubenica.
Od svih vrsta meni je najbolja lubenica “Fantazija”. Ima najbolji ukus -priča Nusret Hercić.