Nekada su poslastice bile jednostavne, a ukusne. Uglavnom su se pravile sa orasima, a upravo takav je i ovaj recept. Mekane kocke punjene orasima su se najčešće služile za praznike, a mnoge jugoslovenske domaćice su imale ovaj recept u svojim sveskama.
Sastojci za koru:
2 i po šolje brašna
1 šolja ulja
400 ml mlijeka
1 šolja mljevenih oraha
2 šolje šećera
3 jaja
1 prašak za pecivo
Sastojci za Fil:
6 kašika vode
10 kašika šećera
50gr čokolade kuhanje
125gr putera
1 vanilin šećer
Priprema:
Umutite koru tako što ćete umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo.
Sve dobro izmiksajte pa pecite u prethodmno ugrijanog rerni na 190 stepeni, oko 40 minuta.
Dok se kolač peče, a potom hladi, napravite fil tako što ćete izmiješati vodu i šećer, zatim dodati puter i čokoladu za kuhanje, kao i vanilin šećer.
Kad se kora ohladi fil prelijte preko kolača, pospite orasima i ohladite.
To je to. Prijatno!
Pogledajte i snimak pripreme.
